14. Slovenski festival vin in 4. Festival kulinarike

17. in 18. november 2011, med 15. in 21. uro
Grand hotel Union, Ljubljana

Letos vas k obisku 14. Slovenskega festivala vin in 4. Festivala kulinarike nagovarja umetniški motiv akademskega slikarja, vizualnega ter medijskega umetnika Gašperja Jemca. Njegovo likovno delo z naslovom »Bogastvo okusov« predstavlja različne snovi, procese in odnose, ki ilustrirajo nevidne okuse, njihove značilnosti ter preplete in razmerja, in napoveduje svež festivalski pristop. Nevidno bogastvo enogastronomskih okusov, zanimivi prepleti med sodelujočimi ter drugačna razmerja med vinarji, kulinariki in obiskovalci so namreč glavni nosilci letošnjih festivalskih novosti.

14. Slovenski festival vin, ki bo tudi letos sledil svojemu dolgoletnemu poslanstvu – širjenju kulture pitja vina ter ustvarjanju novih (poslovnih) priložnosti, prinaša tri glavne novosti:

razstavna mesta na eni lokaciji – glede na dosedanje skupne želje po izvedbi festivala na eni lokaciji, so se organizatorji odločili, da bodo to leto individualne predstavitve vinarjev v GH Union, v Hotelu Slon pa bodo izvedli dogodke iz spremljevalnega festivalskega programa;

prodajni festival – ker so vinarji večkrat izrazili željo po možnosti prodaje steklenic vina direktno na festivalu, obiskovalci pa željo po možnosti nakupa steklenic, je letošnji Slovenski vinski festival prvič v zgodovini festivala razglašen za prodajni festival;

festivalsko ocenjevanje – nekoč Strokovno ocenjevanje bo to leto postalo Festivalsko ocenjevanje, saj so dosedanjo strokovno komisijo v želji po bolj sodobnem pristopu dopolnili še s člani iz vrst ustvarjalcev vinskih trendov.

Če 14. Slovenski festival vin vabi s tremi novostmi, pa 4. Festival kulinarike vse gourmeje in druge kulinarične navdušence nagovarja s prav posebno predstavitvijo izbranih kulinaričnih dobrot in kreacij – na Gledališče okusa, ki prinaša vsak dan štiri navdušujoče kuharske predstave z degustacijo, predstavljene jedi pa bodo v harmonijo okusa povezala tudi spremljajoča vina festivalskih vinarjev.

14. Slovenski festival vin in 4. Festival kulinarike lahko obiščete za 30 evrov, kolikor stane dnevna vstopnica, medtem ko pa boste za dvodnevno vstopnico odšteli 50 evrov. V ceno vstopnice je vključen obisk obeh festivalov ter vseh delavnic, na katere pa je potrebna predhodna spletna prijava.